News

Manfaat Cincau Bagi Tubuh

0 Comments
Manfaat Cincau Bagi Tubuh

Berwarna hijau atau hitam, hampir dapat ditemukan pada semua minuman dingin, dan memiliki khasiat kesehatan. Apakah itu? Ya, itulah cincau. Di Indonesia terdapat dua jenis daun cincau, yaitu cincau hitam dan cincau hijau.Cincau sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan. Bahan ini  sangat kaya mineral terutama kalsium dan fosfor. Cincau juga baik dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani diet karena cincau rendah kalori, namun tinggi serat.  Daun cincau hijau mengandung:

  • Dimetil kurin-1 dimetoidida yang bermanfaat untuk mengendurkan otot
  • Isokandrodendrin dipercaya mampu mencegah sel tumor ganas
  • Alkaloid bisbenzilsokuinolin dan S,S-tetandrin yang berkhasiat mencegah kanker pada ginjal, antiradang, dan menurunkan tekanan darah tinggi

Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi IPB membenarkan bahwa cincau mengandung antioksidan dan mampu mematikan sel kanker. Hasil penelitian membeberkan, pemberian ekstrak daun cincau, khususnya cincau hijau pada tikus percobaan terbukti dapat membunuh sel tumor secara mengagumkan. Potensi cincau juga diuji dengan cara dipaparkan pada empat jenis sel kanker, yaitu sel kanker darah (leukemia), kanker mulut rahim, paru, dan payudara. Ekstrak daun cincau ternyata mampu secara mengagumkan membunuh sel kanker darah (leukemia) sebesar 55-90 persen. Sementara kemampuan cincau membunuh sel kanker lain sekira 60 persen. Hal ini menunjukkan cincau hijau mengandung komponen bioaktif pembunuh sel kanker. Selain itu, ternyata cincau hijau juga mampu menyingkirkan senyawa-senyawa berbahaya pemicu kanker.

Leave a Reply